Sałatka wiosenna z serem halloumi i jajkiem w koszulce

W ciepłe niedzielne popołudnie odwiedziliśmy krakowski Park Lotników Polskich i na jednej ze słonecznych polan w niedalekim sąsiedztwie Ogrodu Doświadczeń postanowiliśmy zjeść lekki obiad. Warzywną część zakupów zrobiliśmy na Targu Pietruszkowym dzień wcześniej, a całą resztę zabraliśmy z lodówki. Składniki: pęczek rukoli, pęczek botwinki, szczypiorek, koperek, 5 rzodkiewek, 10 pomidorów koktajlowych, dwie młode cebule, 250g … More Sałatka wiosenna z serem halloumi i jajkiem w koszulce